Lemmers, keurslager

Catering

Wij helpen u graag bij een culinaire invulling. Wat te denken van feestelijke buffetten helemaal gericht op het seizoen, of passend bij het thema van uw feest. 

Koud buffet standaard

Vanaf 4 personen

  • Bollen rundvleessalade
  • Rauwkost
  • Gevulde eitjes
  • Plakjes tomaat
  • Diverse vleeswaren
  • Cervelaat-augurk
  • Snackballetjes
  • Stokbrood en kruidenboter

Per persoon 7.95

Koud Buffet Royaal

Vanaf 4 personen

  • Bollen rundvleessalade
  • Rauwkost
  • Gevulde eitjes
  • Ham-aspergerolletje
  • Cervelaat-augurk
  • Gevulde tomaat
  • Rauwe ham meloen
  • Gerookte zalm
  • Diverse vleeswaren
  • Diverse salades
  • Paté
  • Stokbrood en kruidenboter

Per persoon 9.75

Koud Buffet de Luxe

Vanaf 4 personen

  • Bollen rundvleessalade
  • Bollen zalm-vleessalade
  • Rauwkost
  • Fruitsalade
  • Gevulde eitjes
  • Ham-aspergerolletje
  • Cervelaat- augurk
  • Gevulde tomaat
  • Rauwe ham meloen
  • Gerookte zalm
  • Diverse vleeswaren
  • Diverse salades
  • Paté
  • Stokbrood en kruidenboter

Per persoon 12.95

Hapasbuffet

Vanaf 10 personen

  • Rundvleessalade opgemaakt
  • Rauwkost
  • Stokbrood en kruidenboter
  • Happaspan gevuld (mini saté, spareribs, kipkluifjes, snackballetjes, kipdijen)
  • Plastic borden en bestek

Per persoon 11.95

Snackbuffet

Vanaf 15 personen

  • Spareribs, kipkluifjes, oerhammetjes, Amerikaanse potatoes
  • Aardappelsalade
  • Diverse soorten heerlijke en verse rauwkostsalades
  • Vietnamese saus
  • Knoflooksaus
  • Cocktailsaus
  • Diverse soorten stokbrood
  • Kruidenboter

Per persoon 14.95

Stamppotbuffet € 15,00 p.p.

Vanaf 15 personen. Incl. borden, bestek en afwasservice

2 soorten stamppot keuze uit

  • Boerenkoolstamppot
  • Zuurkoolstamppot
  • Hutspot
  • Andijviestamppot

2 soorten vlees keuze uit

  • Rookworst
  • Hachee
  • Speklapjes
  • Gehaktbal

Vanaf 25 personen

2 soorten ovenschotels keuze uit

  • Jachtschotel
  • Hete bliksem
  • Zuurkoolschotel
  • Snijbonenschotel

Koud/warm Buffet Populair Compleet

Vanaf 20 personen

Koud

  • Rundvleessalade
  • gevulde eitjes
  • fruitgarnituur
  • plakjes tomaat
  • diverse ambachtelijke vleeswaren
  • cervelaat-augurk
  • snackballetjes
  • stokbrood en kruidenboter

Warm

  • pulled pork
  • kiphaasjes in satésaus
  • balletjes in zoetzure saus
  • aardappelkrieltjes

Per persoon 17.50

Koud/warm Buffet Royaal Compleet

Vanaf 20 personen

Koud

  • Rundvleessalade
  • gevulde eitjes
  • fruitgarnituur
  • gevulde tomaten
  • ham-asperge
  • cervelaat-augurk
  • rauwe ham-meloen
  • gerookte zalm
  • ambachtelijke vleeswaren
  • rauwkost
  • stokbrood en kruidenboter

Warm

  • kiphaasjes in zoetzure saus
  • gehaktballetjes in satésaus
  • beenham in honingmosterdaus
  • aardappel-groentegratin
  • aardappeltruffelgratin

Per persoon 19.95

Koud/warm Buffet de Luxe Compleet

Vanaf 20 personen

Koud

  • Rundvleessalade
  • gevulde eitjes
  • fruitgarnituur
  • gevulde tomaten
  • ham-asperge
  • cervelaat-augurk
  • rauwe ham-meloen
  • gerookte zalm
  • ambachtelijke vleeswaren
  • rauwkost
  • stokbrood en kruidenboter

Warm

  • varkenshaas in champignonsaus
  • boeuf bourguignon
  • pulled pork
  • kalfsoesters in zoete wijnsaus
  • aardappelwedges
  • aardappelgratin

Per persoon 24.95

Hapjes

Luxe hapjes

  • Zalmwrap met mosterddille
  • Gegrilde gamba op stok
  • Paté roggebrood
  • Brie met honingdressing
  • Tasje van rookvlees en roomkaas
  • Spaanse ham met meloen

Per stuk 1.60

Amusehapjes

  • Amuse gegrilde kipfilet, zongedroogde tomaat en dressing.
  • Amuse van kipspies met sesamsaus
  • Amuse van huisgemaakte salade
  • Amuse met gamba’s
  • Amuse van let american en pesto
  • Amuse pepabal

Per stuk 1.89

Standaardhapjes

  • Gevuld ei
  • Gevulde tomaat-selderijsalade
  • Gevulde tomaat-bouillonsalade
  • Grillworstolijf
  • Kaasolijf
  • Peppadew met kaas
  • Brie snijworst
  • Wrap met ham
  • Rosbiefrolletje
  • Zalmrolletje

Per stuk 1.10

Combihapjes van luxe, amuses 1 en standaardhapjes

Per stuk € 1,45

Lemmers, keurslager

Zandstraat 56
6658CW Beneden-Leeuwen
0487592163

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 20:00
zaterdag 08:00 - 16:00
zondag Gesloten